Te damos la bienvenida a Saberes en acción, tu manual en línea de historia de la ciencia, la tecnología y la medicina. Saberes en acción ofrece un nuevo recorrido por la historia de la ciencia, la tecnología y la medicina basado en las perspectivas más recientes y las...
—La naturalización de la vainillina sintética desde 1874 hasta 1959.— ¿Es posible considerar un sabor concreto como el sabor de un siglo? La variedad de paisajes culinarios indica la dificultad de reivindicar tal distinción para un solo ingrediente....
—El papel de la vista, el gusto, el olfato y el tacto en la química del siglo XVIII.— La investigación histórica se enfrenta a retos singulares cuando se trata de comprender el papel de los sentidos en la historia de la ciencia. La mayoría de las...
—Un recorrido por la vida breve de las colecciones y de los museos, por la bibliografía que, a pesar de todo, no da cuenta de ello y por los artistas que reflexionan sobre el carácter efímero de los repositorios donde se acumula (o no) su obra.— ...
—La cultura material de la ciencia salvará a la historia de la ciencia pasando por la museología científica y la historia social de la tecnología.— Le hemos otorgado demasiado poder al lenguaje. El giro lingüístico, el giro semiótico, el giro interpretativo, el...
—El impacto de la técnica y la cultura material de las ciencias fisicoquímicas en la producción del conocimiento científico.— Sentía respeto por el carbón, por el hierro perfilado, por las materias primas dormidas y por todos los productos semi-manufacturados;...
—Leer artefactos, recrear prácticas y manipular objetos para comprender la ciencia.— —¿No la sientes? —bromeó Wyndam-Matson—. ¿La historicidad? —¿Qué es eso? —Valor histórico. […] Uno tiene historicidad, mucha. El otro nada. ¿Puedes...
—La larga historia de la producción de biogás a partir de residuos proporciona información tanto de sus potencialidades como de sus ambigüedades.— Producir energía a partir de residuos parece una técnica loable en un momento en que las sociedades...
—Controversias sobre el legado civil y militar de los residuos desde los albores de la era atómica hasta un incierto futuro nuclear.— Desde principios del siglo XXI, los representantes de la industria nuclear, los responsables de política energética...
—Historizar la energía como lógica de dominación ayuda a desnaturalizar la conexión entre energía y trabajo.— El poder dels los combustibles fósiles se puede combatir en muchos frentes, desde la reivindicación de la justicia ambiental en los...
—La obsesión humana por los combustibles fósiles durante el siglo XX.— La historia del siglo XX ha ha estado marcada por una expansión sin precedentes del uso de combustibles fósiles: primero el carbón, luego el petróleo y el gas. En la actualidad...
El equipo de redacción de Saberes en acción (@sabersaccio) está integrado por personal investigador y profesorado del Institut Interuniversitari López Piñero (IILP) y la Societat Catalana d’Història de la Ciència i de la Tècnica (SCHCT), así como por especialistas de otras instituciones académicas y centros de investigación dedicados a la historia de la ciencia, la tecnología y la medicina.
