—El fraunde alimentario en los congresos internacionales de finales del siglo XIX y principios del siglo XX.— La cadena alimentaria, incluyendo cada etapa desde la producción primaria de alimentos hasta su comercialización al por menor,...
—El compromiso social en la lucha contra el hambre: luchar, saber y servir.— Con estas tres palabras resumía el profesor José María Bengoa Lecanda (1913-2010) algunos de los valores que guiaron su trayectoria vital. Tras finalizar sus estudios de...
—La importancia de la alimentación en tiempo de crisis .— Durante la primera mitad del siglo XX, dos guerras mundiales, la guerra de España y la Gran Depresión provocaron un contexto de crisis en el que nutrición y salud pasaron a primer plano en la...
—La transformación del régimen de producción de saberes y la historia como herramienta para reflexionar sobre el presente y el futuro de las ciencias.— La historia de la ciencia es una rama de la historiografía relativamente joven, pero con una...
—De la física y el compromiso político a una nueva concepción de lo que debe ser un museo de ciencia.— La historia de la ciencia del siglo XX está repleta de físicos convertidos en auténticos héroes culturales. Sus trabajos y contribuciones, sin...
—Un objetivo fundamental de la física del siglo XX fue poner partículas subatómicas a dar vueltas y vueltas cada vez más rápido.— Uno de los instrumentos fundamentales para investigar en el ámbito de la física atómica y nuclear es el ciclotrón. Un...
—Investigar para ganar la guerra: el conflicto armado como estímulo para el desarrollo de la ciencia y la tecnología.— Desde los orígenes de la humanidad, la guerra ha sido uno de los principales estímulos para el desarrollo de la ciencia y la...
—Definición, características y ejemplos de la denominada «Big Science».— Los estudios históricos sobre ciencia, medicina y tecnología muestran el modo en que la actividad científica y tecnológica se ha ido transformando a lo largo del tiempo. Por...
—El desarrollo de la industria sanitaria y las nuevas tecnologías ha tenido consecuencias diversas en la lucha contras las enfermedades durante el siglo XX.— El impacto de la industria sanitaria y de las tecnologías asociadas a la salud ha tenido...
—La revolución tecnológica en la medicina del siglo XX.— Desde finales del siglo XIX una serie de factores impulsaron un creciente proceso de especialización dentro de las profesiones sanitarias. El tradicional médico de cabecera, capaz de resolver...
El equipo de redacción de Saberes en acción (@sabersaccio) está integrado por personal investigador y profesorado del Institut Interuniversitari López Piñero (IILP) y la Societat Catalana d’Història de la Ciència i de la Tècnica (SCHCT), así como por especialistas de otras instituciones académicas y centros de investigación dedicados a la historia de la ciencia, la tecnología y la medicina.
